DOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA Barahona AA Paraiso

Oblast produkce: San José de Ocoa, provincie San José de Ocoa

Sklizeň: listopad 2020

Nadmořská výška: 1.300-1.500 m.n.m

Metoda zpracování: promytá

Pražení:

Acidita:

Příprava: espresso, turek, moka konvička, filtr, french press

Chutná po mléčné čokoládě, švestkách a jablíčku.
V šálku kávy z Dominikánské republiky si vychutnáte výraznou, příjemně sladkou chuť mléčné čokolády s ovocnými tóny švestek a jablek. Tato káva z Dominikánské republiky má plné tělo, lehčí až střední kyselost a bohaté aroma. Vychutnáte si ji samotnou na různé způsoby, s mlékem i bez něj. Tento karibský stát produkuje vysoce kvalitní plody kávovníku, exportují se z přístavu Santo Domingo.

Co znamená celý název?
Dominikánská republika je země, Barahona je oblast produkce, konkrétně provincie, Paraiso je vesnice a káva se vyváží z přístavu Santo Domingo, ozna
ení AA znamená největší kávová zrna sklizně.